![Bulgogi (Korean Beef BBQ)](https://img-global.cpcdn.com/recipes/6b11fa48bd7feca6/751x532cq70/bulgogi-korean-beef-bbq-foto-resep-utama.jpg)
Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bulgogi (korean beef bbq) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bulgogi (korean beef bbq) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bulgogi (korean beef bbq) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bulgogi (korean beef bbq)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
With this, you can make mildly sweet, savory, smoky, juicy and tender delicious bulgogi. WHAT IS BULGOGI Literally speaking, bulgogi (불고기) means 'fire meat'. It is often made with tender parts of beef, pork or chicken.
Teman-teman dapat menyiapkan bulgogi (korean beef bbq) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bulgogi (korean beef bbq) yuk!
Untuk menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Sediakan 350 gr of daging shabu/sukiyaki.
- Diperlukan 1 buah of wortel ukuran kecil, potong seperti korek api.
- Gunakan 1 buah of bawang bombay, potong memanjang.
- Ambil 1 batang of daun bawang, potong potong.
- Diperlukan of Bumbu marinasi :.
- Diperlukan 6 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm of madu.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih cincang halus.
- Ambil 1/2 buah of bawang bombay cincang halus.
- Ambil 1 buah of apel/pir parut halus (saya pakai apel).
- Sediakan of Taburan :.
- Sediakan of wijen sangrai.
- Dibutuhkan irisan of daun bawang.
However, in The flavorful marinade - made with soy sauce, sesame seeds and oil, garlic, and a little sugar - gives a unique flavor to beef and vegetables. Serve over white rice for a complete meal. Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi.
Cara membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ) :
- Cuci daging dengan bersih, sisihkan. dalam satu wadah, masukkan saus marinasi, lalu daging. aduk rata. diamkan minimal 30 menit/ boleh lebih (saya 3 jam di dlm lemari es)
- Setelah 30 menit, masak daging dengan api sedang hingga berubah warna (tanpa menggunakan minyak), tp pastikan wajannya anti lengket.
- Setelah daging berubah warna, masukkan wortel dan bawang bombay, aduk pelan hingga rata. masak hingga daging matang, koreksi rasa.
- Setelah daging matang, tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar hingga daun bawang sedikit layu. angkat dan sajikan bulgogi dengan taburan wijen..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bulgogi (korean beef bbq). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Search This Blog
Blog Archive
- August 2019 (21)
- July 2019 (42)
- June 2019 (6)
- May 2019 (28)
- January 2018 (62)
- December 2017 (5)
- November 2017 (11)
- October 2017 (62)
- August 2017 (43)
- July 2017 (37)
- May 2017 (12)
- April 2017 (4)
- March 2017 (69)
- February 2017 (81)
- December 2016 (1)
- September 2016 (51)
- August 2016 (50)
- March 2016 (45)
- February 2016 (54)
- January 2016 (11)
- December 2015 (112)
- November 2015 (87)
- September 2015 (75)
- August 2015 (60)
-
Coba resep soto banjar sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya s...
-
Coba resep soto banjar sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menoba...
-
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto banjar ini mungkin bisa menjadi ide menarik ...