Ingin membuat kothokan iwak pe yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kothokan iwak pe terbaik! Hadirkan kothokan iwak pe untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan kothokan iwak pe karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan iwak pe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Rasanya wuih, yummy abis. #SiapRamadan Ikan Pari atau Iwak Pe, emang paling enak dimasak santan. Kalo Jawa Timur namanya Kothok Iwak Pe. Paduan aroma ikan panggangnya dengan campuran bumbu lengkapnya menimbulkan aroma yang menggoda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan kothokan iwak pe hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kothokan iwak pe yuk!
Untuk memasak Kothokan iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Diperlukan 1/2 kg of ikan pari (iwak pe).
- Ambil of Untuk mnghilangkan baunya yg menyengat..
- Siapkan of Rebus 1/2 liter air smp mendidih..masukan ikan sebentar saja,.
- Ambil of Kurleb 1 menit angkat ikan dan tiriskan..
- Siapkan Potong of sesuai selera.
- Diperlukan of Sy tmbhkan beberapa potong tahu yg sdh di goreng setengah matang.
- Gunakan of Bumbu yg dihaluskan..
- Ambil 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt of kunir bubuk.
- Gunakan 3 buah of cabe merah besar.
- Siapkan of Bumbu yg di rajang..
- Gunakan 5 buah of cabe hijau besar iris tipis.
- Sediakan 1/2 buah of tomat iris2.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas memarkan.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk purut buang tulang.
- Ambil 1 lembar of daun salam robek lebar.
- Diperlukan 1 buah of sereh potong jd 2...keprek.
- Sediakan 1 papan of pete di iris selera..jika g suka pete..skip aja.
- Siapkan 9 buah of cabe rawit biarkan utuh.
- Diperlukan 2 bngkus of santan kara.
- Dibutuhkan jika suka of Gula,garam & penyedap.
Di Jawa Tengah masakan sejenis ini juga ada, biasanya disebut dengan Mangut Pe. Awalnya saya tidak tahu kalau kothok pe dengan mangut itu hampir sama. Kothokan iwak pe yang lezat aroma asapan di masak dengan rempah dan santan terbaik. Pedasnya rawit dengan kuahnya Wuenak poll di jamin bikin gagal diet.
Proses menghidangkan Kothokan iwak pe :
- Tumis bumbu halus smp harum
- Masukkan bumbu yg sdh dirajang jg pete jika suka
- Tmbhkan santan kara & kecilkan api kompor
- Tmbhkan gula,garam & penyedap sesuai selera
- Terakhir masukan ikan pari (iwak pe) & tahu..aduk sebntar..biarkan smp santan mngental & bumbu meresap
- Test rasa & empuknya ikan..jika sdh pas..sajikan
- Selamat menikmatii
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kothokan iwak pe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Ingin masak sayur iwak pe plus tempe yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur iwak pe plus tempe terbaik! sayur iwak pe plus tempe pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sayur iwak pe plus tempe karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur iwak pe plus tempe! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Iwak pe adalah jenis ikan pari yang diasap. Rasanya ituu khas, bau bau asap²nya itu yang bikin nafsu makan hehe ๐คญ. Campurannya bebas, bisa menggunakan selain tempe, bisa diganti tahu putih ataupun tahu pong bila ada.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak sayur iwak pe plus tempe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur iwak pe plus tempe yuk!
Untuk menyiapkan Sayur iwak pe plus tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 2 of iwak pe.
- Diperlukan 1 papan of tempe.
- Dibutuhkan of Ale(1.000 rp)/pete.
- Ambil 1 bungkus of kara segitiga.
- Sediakan 1 ikat kecil of kacang panjang.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Gunakan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Ambil 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 of cabe merah keriting.
- Diperlukan 1 ruas jari of kunyit/kunyit bubuk.
- Gunakan secukupnya of Ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 ruas jari of kencur.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula dan garam.
- Sediakan secukupnya of Penyedap rasa atau kaldu bubuk.
Ohh iyaa saya tambahkan dengan sayur selada air yg direbus, ketika akan makan, s. Karena.terong.sangat cocok di padu ikan asap.atau iwak pe kalau di semarang sini terkenalnya. Ntah itu Iwak Pe atau Manyung, semua fresh.. meresep, masak sore hari, pagi hari di panasi untuk sarapan, makin sip kuahnya dan rasanya. Selain Tahu bisa di campur Tempe juga ya, atau Telur rebus, Terong juga enak, semua udah pernah aku masak, enak semua.hahah.
Cara menghidangkan Sayur iwak pe plus tempe :
- Siapkan bahan..yg seperti cambah kedelai itu namanya ale aromanya seperti pete
- Blender bumbu
- Oseng bumbu sampai wangi masukan iwak pe dan tempe beri air..beri gula,garam,ketumbar bubuk daun salam,daun jeruk dan biarkan mendidih masukan kacang panjang
- Setelah kacang panjang empuk masukan santannya
Selamat mencoba resep sayur iwak pe plus tempe! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Ingin masak mangut iwak pe & perkedel yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut iwak pe & perkedel terbaik! mangut iwak pe & perkedel salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mangut iwak pe & perkedel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe & perkedel! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam.
Kamu dapat menghidangkan mangut iwak pe & perkedel hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut iwak pe & perkedel!
Untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe & Perkedel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Gunakan 2 of iwak pe.
- Sediakan 2 buah of tahu.
- Gunakan 1 ikat of kacang panjang.
- Ambil 1 bungkus of kelapa parut (santan).
- Dibutuhkan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Dibutuhkan of Sereh.
- Sediakan 2 of cabai keriting.
- Sediakan of 6 cabai rawit (iris serong).
- Gunakan 4 of bawang putih.
- Diperlukan 3 of kemiri.
- Diperlukan of ketumbar.
- Sediakan of merica.
- Dibutuhkan of jahe.
- Sediakan of kunyit.
- Diperlukan of kencur.
- Ambil secukupnya of garam dan gula.
- Gunakan 2 of cabai ijo besar.
- Gunakan of kentang.
- Dibutuhkan of pre dan seledri.
- Gunakan 2 buah of telur.
- Sediakan 5 of bawang merah.
- Sediakan 4 of bawang putih.
- Ambil of merica, garam dan gula.
- Dibutuhkan of brambang goreng.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 6 of bawang merah.
- Gunakan of Laos.
- Dibutuhkan of Bahan perkedel:.
- Gunakan of Bumbu halus:.
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Cara memasak Mangut Iwak Pe & Perkedel :
- Tahu putih di potong kotak lalu goreng kemudian iwak pe digoreng
- Uleg bumbu halus kemudian tumis masukkan juga daun sereh jeruk dan salam serta cabe2an beri garam dan gula bila perlu penyedap rasa juga
- Setelah wangi masukkan santan lalu kacang panjang tahu dan iwak pe
- Tunggu hingga bumbu meresap sesekali di aduk dan koreksi rasa jika sudah mendidih dan rasanya pas matikan kompor mangut iwak pe sudah matang
- Perkerdelnya kupas kentang cuu bersih potong2 lalu goreng
- Uleg kentang yg sudah di goreng lalu uleg juga bumbu halus
- Kemudian kentang yg sudah diuleg dicampur dg bumbu halus brambang goreng preseledri dan 1 buah telur
- Aduk rata lalu cetak jadi bulat2 atau pipih bisa juga lonjong sesuai selera
- Baluri perkedel yg sudah di cetak kedalan kocokan telur lalu goreng sampai warna keemasan
- Siap untuk disajikan
Selamat mencoba resep mangut iwak pe & perkedel! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut iwak pe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mangut iwak pe salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut iwak pe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak pe yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Sediakan 250 gram of iwak pe / ikan pari asap.
- Dibutuhkan 1 papan of tempe gembus/menjes.
- Ambil 1 kotak of tahu potong2 sesuai selera.
- Siapkan of cabe hijau potong seron.
- Sediakan of cabe merah kriting potong serong.
- Diperlukan of salam n laos.
- Siapkan of bumbu halus:.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Sediakan of kemiri.
- Diperlukan of merica.
- Ambil of kunyit.
- Gunakan of cabe rawit.
- Dibutuhkan of air.
- Dibutuhkan of santan.
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Cara menyiapkan Mangut Iwak Pe :
- Goreng tahu dan tempe gembus/menjes
- Tumis bumbu halus sampai berbau harum. Masukkan potongan cabe, salam dan laos sampai layu. Masukkan air masak sampai mendidih. Beri garam dan gula. Masukkan iwak pe, tahu dan tempe masak lagi sampai mendidih. Masukkan santan. Masak kembali sampai matang terakhir masukkan daun kemangi. Sajikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
Ingin membuat mangut ikan pari (iwak pe) + tempe tahu yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan pari (iwak pe) + tempe tahu terbaik! mangut ikan pari (iwak pe) + tempe tahu cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut ikan pari (iwak pe) + tempe tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari (iwak pe) + tempe tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Masukan santan kental & tomat sayur. Demikianlah berbagi perihal dari Resep Makan Kampung, Semoga Resep Mangut Ikan Pe ini bermanfaat bagi para ibu-ibu dan chef. Resep diadaptasikan dari Mbak Penjual Ikan Pe Asap. jadi cuma bisa lap iler nih,,disini ga ada yg jual iwak pe hiks,,waktu msih tinggal di lasem menu ini wjib hadir seminggu sekali, aroma pe asapnya itu lho tak tergantikan. cuman biasanya saya masaknya tahu goreng,tempe ama telur rebus goreng jg d cemplungin .
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak mangut ikan pari (iwak pe) + tempe tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan pari (iwak pe) + tempe tahu!
Untuk memasak Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) + Tempe Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Gunakan 250 gram of ikan pari (iwak pe) asap, dipotong sesuai selera.
- Siapkan 5 buah of tahu kempos, dipotong sesuai selera.
- Diperlukan 1 papan of Tempe, dipotong sesuai selera.
- Siapkan 1 ikat of Daun kemangi.
- Dibutuhkan 450 ml of Santan.
- Ambil 500 ml of Air.
- Diperlukan 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 5 siung of Bawang merah.
- Diperlukan 3 of Cabe merah besar.
- Sediakan Secukupnya of Lada / merica.
- Ambil 3 butir of Kemiri.
- Siapkan 10 of Cabe rawit.
- Sediakan 1 of Sereh.
- Siapkan 1 cm of Lengkuas.
- Sediakan 5 lembar of Daun jeruk purut.
- Siapkan Secukupnya of Gula.
- Ambil Secukupnya of Garam.
- Diperlukan 2 sdm of Minyak goreng untuk menumis.
Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta.
Proses membuat Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) + Tempe Tahu :
- Siapkan semua bahan. Potong iwak pe, tahu dan tempe. Petik daun kemangi dari tangkainya. Peras santan jika menggunakan kelapa parut. Kupas bumbu yang perlu dikupas.
- Uleg bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, cabe merah besar sampai halus, kemudian tumis. Jika sudah harum, masukkan lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk purut, dan cabe rawit utuh.
- Tambahkan air. Jika sudah mendidih, masukkan iwak pe, tahu, dan tempe. Tunggu beberapa menit, kemudian masukkan santan sampai matang. Tambahkan garam dan gula. Terakhir, masukkan daun kemangi. Tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor. Mangut ikan pari / iwak pe + tempe tahu siap disajikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan pari (iwak pe) + tempe tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
Lagi mencari resep iwak pe masak kemangi yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep iwak pe masak kemangi terbaik! iwak pe masak kemangi adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak iwak pe masak kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak pe masak kemangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara Membuat Mangut Iwak Pe: Iwak pe/ikan pari panggang dibersih dengan cara dicuci dan lalu tiriskan; Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan bawang putih,lengkuas, serai, daun jeruk, jahe, dan daun salam sampai keluar aroma harum; Masukkan santan, iwak pe/ikan pari panggang, masak hingga. Masak sampai mendidih, masukkan kacang panjang dan Tempe.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan iwak pe masak kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin iwak pe masak kemangi yuk!
Untuk membuat Iwak Pe Masak Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 2 potong of iwak pe asap.
- Siapkan 1 mangkok of daun kemangi.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
- Ambil secukupnya of Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 500 ml of santan kental + encer.
- Ambil of Bumbu halus :.
- Ambil 3 butir of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah of cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 cm of cabai merah besar.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 cm of kunyit.
- Siapkan 1/2 cm of kencur.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
Masukkan ikan pari, lalu masak sampai matang. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Goreng ikan pe dalam minyak panas sebentar. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
Langkah-langkah memasak Iwak Pe Masak Kemangi :
- Cuci ikan pari, goreng. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan santan. Aduk rata. Masukkan iwak pe, masak sampai empuk. Terakhir masukkan daun kemangi. Masak sampai kuah agak menyusut. Cicipi rasanya hingga pas. Angkat. Sajikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat iwak pe masak kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kotokan iwak pe (ikan pari / panggangan) no msg ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kotokan iwak pe (ikan pari / panggangan) no msg salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kotokan iwak pe (ikan pari / panggangan) no msg karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kotokan iwak pe (ikan pari / panggangan) no msg! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak kotokan iwak pe (ikan pari / panggangan) no msg hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kotokan iwak pe (ikan pari / panggangan) no msg!
Untuk membuat Kotokan Iwak Pe (ikan pari / panggangan) No MSG, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Sediakan 250 gr of iwak pe (ikan pari asap / panggangan).
- Dibutuhkan 50 gr of udang (buang kepala n ekorx).
- Diperlukan 1 buah of tahu putih (potong ∆).
- Siapkan 1 papan of tempe (potong ∆).
- Siapkan 1 sachet of kara + air sesuai selera.
- Siapkan of bumbu yg dihaluskn:.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of jinten.
- Dibutuhkan 1/4 ruas jari of kunyit.
- Diperlukan 1/4 ruas jari of lengkuas.
- Sediakan secuil of kencur.
- Gunakan of sdkt terasi.
- Sediakan 1 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 6 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan of bahan pelengkap:.
- Sediakan 1 buah of tomat (iris tipis).
- Diperlukan 3 buah of cabe hijau (iris serong).
- Dibutuhkan secukupnya of cambah ale (potong jd 2).
- Gunakan secukupnya of daun kucai (potong2).
- Dibutuhkan of garam.
- Diperlukan of gula.
Proses menghidangkan Kotokan Iwak Pe (ikan pari / panggangan) No MSG :
- Haluskan smua bumbu (q pake uleg an)
- Siapkan panci.masukan potongan tempe,tahu,bahan pelengkap,bumbu yg uda dihaluskan,udang.tambahkn santan.
- Masak diatas kompor hingga mendidih.
- Lalu masukkan iwak pe / ikan pari.
- Tambhkn gula n garam,
- Masak hingga mendidih n test rasa y....
- K uda pas di rasa matikan kompor.
- Siap disajikan๐๐๐
- Rasax yg pedes2 sedaappp๐๐ bikin mknx jd nambah ๐๐๐
Selamat mencoba resep kotokan iwak pe (ikan pari / panggangan) no msg! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mangut iwak pe sedap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mangut iwak pe sedap, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut iwak pe sedap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe sedap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Baca Juga: Mangut Iwak Pe, Ikan Beraroma Asap yang Sedap dari Jawa Tengah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat mangut iwak pe sedap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe sedap yuk!
Untuk menyiapkan Mangut iwak pe sedap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Diperlukan 1 bks of tahu kulit, potong2.
- Dibutuhkan 1/2 kg of iwak pe asap.
- Ambil 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
- Ambil 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 sachet of santan kara kecil.
- Diperlukan 1 btg of serai, ikat dan geprek.
- Siapkan 1 btg of daun bawang, rajang.
- Dibutuhkan 1 buah of cabe merah besar, iris.
- Diperlukan secukupnya of garam, gula pasir.
- Diperlukan 1 btg of daun bawang pre, rajang.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 buah of cabe rawit.
- Gunakan 3 cm of jahe.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of terasi.
- Gunakan 4 buah of kemiri, sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
Sesuai namanya, rumah makan ini menawarkan aneka menu ketan spesial. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut.
Cara menyiapkan Mangut iwak pe sedap :
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan iwak pe, tahu. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap (jika suka). Aduk dan koreksi rasa.
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai.
- Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan santan aduk sampai mendidih.
- Masukkan irisan cabe dan rajangan daun bawang.
- Mangut iwak pe siap dihiadangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut iwak pe sedap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Sedang pengen coba resep mangut 'iwak pe' yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut 'iwak pe' terbaik! mangut 'iwak pe' salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mangut 'iwak pe' karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut 'iwak pe'! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam.
Kawan-kawan dapat menghidangkan mangut 'iwak pe' hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut 'iwak pe' yuk!
Untuk menyiapkan Mangut 'iwak pe', gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Diperlukan 3-5 buah of ikan asap (klo bhasa gaholnya 'iwak pe'๐...ga ding, saya bo'ong๐). bakar diatas api sebentar.
- Ambil 1 papan kecil of tempe (potong).
- Diperlukan of bumbu halus:.
- Sediakan 5 biji of cabe rawit keriting.
- Diperlukan 5 biji of cabe rawit setan.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit bakar.
- Diperlukan of daun salam.
- Diperlukan of sereh (memarkan).
- Siapkan of lengkuas (memarkan).
- Sediakan of daun jeruk.
- Ambil of garam.
- Gunakan of lada.
- Dibutuhkan of micin.
- Diperlukan of gula pasir (dikiiittt).
- Sediakan sesuai selera of santan.
- Ambil 700 ml of air.
- Gunakan of minyak untuk menumis.
Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari). Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik. Mangut Iwak Pe Ning Rinda Selalu Ngangeni.
Proses menghidangkan Mangut 'iwak pe' :
- Haluskan bumbu: cabe2an, baput, bamer, kemiri, kunyit. Setelah itu tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, n daun jeruk. Tumis hingga harum, masukkan air. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ikan asap n potongan tempe, aduk rata. Tutup wajan / panci, ungkep hingga air agak menyusut n bumbu meresap. Tambahkan santan. Disusul garam, lada, micin, gulpas. Aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah Tes rasa. Angkat n sajikan๐
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut 'iwak pe' hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Ingin memasak mangut iwak pe yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut iwak pe terbaik! mangut iwak pe salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mangut iwak pe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam. Punya ikan pari asap atau mangut iwak pe? bikin Mangut Iwak Pe by Nunuk K Agung aja. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!
Untuk membuat Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 500 gr of Ikan Pari Asap/Iwak Pe.
- Ambil 2 Buah of Tahu (Iris,digoreng).
- Diperlukan 1/2 Papan of Tempe (Iris).
- Ambil 50 gr of Cabe Hijau (Iris Serong).
- Dibutuhkan Secukupnya of Kecambah Ale.
- Siapkan 50 ml of Minyak Goreng.
- Dibutuhkan 500 ml of Air.
- Diperlukan 800 ml of Santan (Kental/encer).
- Sediakan of Bumbu Rempah ::.
- Diperlukan 5 cm of Lengkuas (Dimemarkan).
- Dibutuhkan 3 Lembar of Daun Salam.
- Gunakan 3 Lembar of Daun Jeruk.
- Ambil of Bumbu Halus ::.
- Sediakan 7 siung of Bawang Putih.
- Sediakan 6 siung of Bawang merah.
- Dibutuhkan 4 buah of Cabe Merah (sesuai selera).
- Gunakan 5 buah of Cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 4 cm of Kunyit.
- Dibutuhkan 4 cm of Jahe.
- Siapkan 5 Biji of Kemiri.
- Gunakan 1 sdt of Ketumbar.
- Ambil of Bumbu Pelengkap ::.
- Siapkan 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- Siapkan Secukupnya of Penyedap Rasa.
- Dibutuhkan Secukupnya of Garam.
- Sediakan Secukupnya of Gula Pasir.
Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Lihat juga resep MANGUT IWAK PE PARI PATIN ASAP enak lainnya. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Proses memasak Mangut Iwak Pe :
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu rempah dan bumbu halus hingga harum.
- Tuang air masak hingga setengah mendidih,masukkan tahu goreng,tempe dan irisan ikan pari asap/iwak pe. Tambahkan bumbu pelengkap,masak hingga mendidih,
- Tuang santan..aduk terus supaya santan tidak pecah,masukkan irisan cabe hijau dan kecambah ale,masak hingga kuah mendidih dan matang.
- Menu kami pagi ini, mangut iwak pe siap disajikan..nikmat sekali ๐
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Ingin tau rahasia memasak mangut ikan pari asap (iwak pe) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan pari asap (iwak pe) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut ikan pari asap (iwak pe)! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak mangut ikan pari asap (iwak pe) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari asap (iwak pe)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat mangut ikan pari asap (iwak pe) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pari asap (iwak pe) yuk!
Untuk memasak Mangut Ikan Pari Asap (Iwak Pe), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 7 buah of mangut ikan pari asap(iwak pe).
- Siapkan 1 buah of terong ungu.
- Sediakan 25 buah of kapri.
- Dibutuhkan 1 bungkus of masako rasa sapi.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas.
- Ambil secukupnya of gula.
- Siapkan 500 ml of air.
- Gunakan 1 bungkus of santan kara.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Gunakan of bahan - bahan yang dihaluskan.
- Sediakan 2 buah of kemiri.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah of bawang merah.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit (kalau mau pedas bisa ditambahkan).
- Siapkan 5 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan secukupnya of garam.
Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) by Octa Wulandari adalah olahan ikan pari asap yang sayang untuk anda lewatkan begitu saja. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah menghidangkan Mangut Ikan Pari Asap (Iwak Pe) :
- Goreng sebentar ikan pari asap.
- Potong terong dengan ukuran memanjang, kemudian cuci bersih. Kapri juga di cuci sampai bersih.
- Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe dan garam.
- Panaskan minyak, masukkan lengkuas tumis sampai harum, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis Sampai harum.
- Tambahkan garam, gula dan daun salam.
- Masukkan santan kara, kemudian tambahkan air, masukkan juga masako rasa sapi. Kemudian koreksi rasa.
- Masukkan iwak pe tadi, masak hingga bumbu meresap.
- Setelah kuah mulai surut, masukkan terong dan kapri. Masak sampai matang ya.
- Taburi dengan bawang goreng. Mangut ikan pari asap siap disantap. Selamat menikmati.
Selamat mencoba resep mangut ikan pari asap (iwak pe)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mangut iwak pe ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mangut iwak pe pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak mangut iwak pe karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!
Untuk memasak Mangut iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Siapkan 250 gram of iwak pe (ikan pari asap).
- Dibutuhkan 200 gram of tempe.
- Siapkan 200 gram of tahu, potong2.
- Ambil 750 ml of santan sedang.
- Dibutuhkan 1 papan of petai, kupas.
- Ambil 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 3 of lrmbar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang of serai, memarkan.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas, memarkan.
- Sediakan 2 buah of cabai hijau besar, potong serong.
- Diperlukan 2 buah of tomat hijau, potong2.
- Sediakan Secukupnya of cabe rawit utuh (optional).
- Siapkan secukupnya of Garam & gula.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Ambil 6 butir of bawang merah.
- Ambil 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 2 buah of cabe merah.
- Siapkan 8 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 cm of kunyit.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari). Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik.
Proses membuat Mangut iwak pe :
- Goreng tahu & tempe sampai setengah matang, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk, aduk2 sampai layu, tambahkan petai, aduk2 sebentar, tuangi santan, masak sampai santan mendidih, masukkan iwak pe, tempe & tahu yg sdh digoreng, bumbui garam & gula, masak sampai bumbu meresap, menjelang diangkat masukkan cabe hijau, bunga bawang & tomat, tes rasa, matikan api, sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut iwak pe hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
Ingin membuat mangut iwak pe yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut iwak pe terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut iwak pe! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak mangut iwak pe karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak pe yuk!
Untuk membuat Mangut iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 15 of iwak pe panggang.
- Gunakan 1 papan of tempe dipotong potong sesuai selera.
- Siapkan 10 of tahu kotak dibagi 2 membentuk segi 3,segi 5 jg gpp sih.๐.
- Sediakan 2 buah of terong ungu dipotong sesuai selera(opsional).
- Ambil 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 bungkus of penyedap rasa.
- Sediakan 11/2 sdt of gula.
- Sediakan 1/2 potong of gula merah.
- Diperlukan 1 bungkus of kara.
- Sediakan 750 ml of air.
- Sediakan 3 lbr of daun salam.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas of serei.
- Sediakan of minyak goreng buat menumis.
- Sediakan of bumbu halus.
- Sediakan 5 of bawang putih.
- Dibutuhkan 7 of bawang merah.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 10 buah of rawit merah.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunir.
- Sediakan 1 ruas of kencur.
- Ambil of bumbu rajang.
- Siapkan 2 of bawang putih.
- Siapkan 3 of bawang merah.
- Ambil 7 of cabe kering merah.
- Dibutuhkan 7 of cabe kriting hijau.
- Siapkan 5 of cabe rawit merah.
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari). Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik.
Proses menyiapkan Mangut iwak pe :
- Goreng bumbu halus sampai layu kemudian haluskan
- Goreng tahu,tempe,iwak pe 1/2 Mateng saja.
- Tumis bumbu rajang,salam,Laos,daun jeruk,m masukan bumbu halus
- Masukan tahu,tempe,iwak pe,
- Masukan air,garam,gula pasir,penyedap,gula Jawa. Tunggu sampai mendidih
- Masukan terong.
- Tambah kan santan,k ecilkan api
- Koreksi rasa
- Tunggu sampai sedikit kental.d an angkat.
Selamat mencoba resep mangut iwak pe! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
Ingin memasak mangut iwak pe yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut iwak pe terbaik! Hadirkan mangut iwak pe untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak mangut iwak pe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!
Untuk membuat Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Sediakan 5 potong of iwak pe, potong 2 bagian, goreng sebentar.
- Dibutuhkan 5 buah of tahu kulit.
- Siapkan 3 buah of cabe hijau, iris serong.
- Gunakan 500 ml of santan (1 bks Kara 65ml + air).
- Sediakan secukupnya of Gula merah.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 butir of bawang merah.
- Ambil 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt of terasi.
- Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
- Gunakan 1 cm of kencur.
- Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 4 butir of kemiri, sangrai.
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Proses menyiapkan Mangut Iwak Pe :
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan santan, masak hingga hampir mendidih
- Masukkan tahu, ikan pari dan cabe hijau masak hingga mendidih.. tambahkan garam dan gula merah, lakukan tes rasa
Mudah bukan membuat mangut iwak pe? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Lagi nyari resep kotokan iwak pe yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kotokan iwak pe terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kotokan iwak pe! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak kotokan iwak pe karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotokan iwak pe! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Uniknya, kotokan ikan pe biasa diberi tambahan lombok hijau dan tempe. Kuahnya segar, gurih, dan pedasnya pas!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan kotokan iwak pe hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kotokan iwak pe!
Untuk membuat Kotokan iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Diperlukan 1 bh of tahu besar potong agak kecil.
- Sediakan 3 bh of iwak pe cuci bersih.
- Sediakan 20 bh of cabe rawit.
- Gunakan 3 bh of cabe merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Ambil 5 siung of bawang putih.
- Ambil 6 bh of cabe hijau potong kecil.
- Gunakan secukupnya of ale.
- Diperlukan 1 bh of tomat potong kecil.
- Gunakan 1 ruas of laos.
- Diperlukan 2 lmbr of dau salam.
- Sediakan 600 ml of santan kental.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan of minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 1 ikat of kemangi cuci bersih buang batangnya.
Resep Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari masak Santan) kemarin paksu pulang bawa ikan pari asap, katanya mau dimasakin santan. yowes apalah daya ga bisa nolak. yang orang surabaya pasti tau banget masakan ini ya. menu yang berbahaya banget. bahaya bisa ngabisin nasi banyak. Ikan Pe panggang selain digoreng buat penyetan, bisa juga disantan. Orang bilang Kotokan Pe atau sayur kotok Pe. bikinnya gini nih. KOTOKAN PE Ikan Pe Panggang, tahu dan tempe Bumbu iris : Brambang, bawang, lombok besar, lombok kecil,lombok ijo, tomat, ale Lengkuas, daun salam Santan Cara Membuat : Tahu dan Tempe direbus / dikukus… Kotokan iwak pe / mangut ikan panggangan.
Cara menghidangkan Kotokan iwak pe :
- Goreng setengah matang tahu
- Goreng iwak pe sampai matang
- Haluskan cabe rawit,cabe merah,bawang merah,bawang putih
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukan cabe hijau,tomat dan ale biarkan sampai matang
- Masukan tahu dan iwak pe,garam,gula pasir,salam dan laos
- Masukan santan lalu biarkan sampai mendidih
- Koreksi rasa lalu terakhir masukan daun kemangi lalu angkat
- Kotokan iwak pe siap dinikmati
- Selamat mencoba
Mudah bukan membuat kotokan iwak pe? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Lagi mencari resep mangut ikan pari (iwak pe) yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan pari (iwak pe) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut ikan pari (iwak pe)! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut ikan pari (iwak pe) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari (iwak pe)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Awalnya saya tidak tahu kalau kothok pe. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mengolah Mangut atau ikan pari dapat anda tiru dari resep olahan Mangut Iwak Pe by Yuliana Bisri.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan mangut ikan pari (iwak pe) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pari (iwak pe) yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari (iwak pe), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Gunakan 3 tusuk of iwak pe.
- Diperlukan 3 buah of tahu bandung potong segitiga digoreng.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Ambil 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 buah of cabe keriting.
- Ambil 6 buah of cabe rawit merah.
- Sediakan 2 buah of kemiri.
- Diperlukan 5 cm of kunyit.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Ambil of Bumbu lain :.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Sediakan 3 lembar of daun salamh.
- Sediakan 1 ibu jari of laos digeprek.
- Gunakan 5 buah of cabe hijau potong serong.
- Ambil of garam dan royco.
- Gunakan 1 bks of santan instan.
Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Mangut merupakan istilah untuk masakan dengan kuah santan. Sementara mangut ikan pari atau juga dikenal dengan ikan pe merupakan masakan khas pantai utara Jawa. Mangut ikan pari ini biasanya dibuat dari ikan pari yang sudah diasap, kemudian diberi kuah santan yang sudah dibumbui berbagai macam rempah.
Cara membuat Mangut Ikan Pari (iwak pe) :
- Cuci bersih iwak pe dengan air mengalur lalu goreng.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan salam, sereh dan laos.
- Masukkan iwak pe dan tahu ke dalam tumisan bumbu lalu tambahkan air, masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan santan dan cabe hijau, koreksi rasa.
- Mangut iwak pe siap disajikan.
Mudah bukan membuat mangut ikan pari (iwak pe)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Lagi cari resep mangut iwak pe (ikan pari) yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut iwak pe (ikan pari) terbaik! Hadirkan mangut iwak pe (ikan pari) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mangut iwak pe (ikan pari) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe (ikan pari)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu. Selain rasanya lebih enak.juga kandungan gizinya lebih komplet. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak mangut iwak pe (ikan pari) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut iwak pe (ikan pari)!
Untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe (ikan pari), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Ambil 6 potong of iwak pe (ikan pari asap) rendam air panas 10 menit, cuci bersih.
- Gunakan of Bumbu uleg :.
- Gunakan 5 btr of bawang merah.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 buah of kemiri.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe merah.
- Siapkan of Iris tipis :.
- Dibutuhkan 1/2 ruas of kunyit bakar.
- Ambil 1/2 ruas of jahe.
- Diperlukan 1/2 ruas of laos.
- Sediakan of Daun salam, serai, daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 buah of Tomat sedang.
- Siapkan of Daun kemangi.
- Gunakan of Cabe rawit merah.
- Siapkan 150 ml of santan.
Kothok Ikan Pe atau Ikan Pari Ikan Pari atau Iwak Pe, emang paling enak dimasak santan. Kalo Jawa Timur namanya Kothok Iwak Pe. Paduan aroma ikan panggangnya dengan campuran bumbu lengkapnya menimbulkan aroma yang menggoda. Di Jawa Tengah masakan sejenis ini juga ada, biasanya disebut dengan Mangut Pe.
Cara membuat Mangut Iwak Pe (ikan pari) :
- Tumis bumbu uleg hingga harum masukkan bumbu iris, masukkan ikan..aduk rata
- Tuang santan, garam gula pasir tomat cabe rawit
- Tunggu hingga mendidih dan menyusut sambil tes icip. Tabur kemangi. Angkat. Sajikan๐
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe (ikan pari). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
Ingin tau rahasia memasak ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo terbaik! ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Uniknya, kotokan ikan pe biasa diberi tambahan lombok hijau dan tempe. Kuahnya segar, gurih, dan pedasnya pas! Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.
Kamu dapat menyiapkan ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo yuk!
Untuk memasak Ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Gunakan 500 gr of ikan pari asap(iwak pe).
- Gunakan of bumbu yg dihaluskan:.
- Gunakan 2 bh of cabe merah besar.
- Dibutuhkan 15 bh of cabe rawit (pedas sesuai selera) sy suka pedas.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 btg of sereh geprek.
- Diperlukan 1 ruas of jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 1 bgks of santan kara kecil sy pake 1/2 nya aja.
- Gunakan of pelengkap:.
- Diperlukan 5 bh of cabe ijo iris.
- Gunakan 3 bh of tomat iris.
- Ambil 1 papan of pete.
- Gunakan secukupnya of garam. gula.penyedap.
- Sediakan secukupnya of air.
Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja.
Proses menghidangkan Ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo :
- Cuci dl ikan pari. Rendam dgn air garam sebentar.. Lalu goreng setengah mateng. Tiriskan..
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smpe tercium wangi bumbunya. Masukan sereh. Jahe. Lengkuas.. Tambahkan air secukupnya
- Masukan ikan pari yg sdh di goreng td.. Aduk2.. Lalu masukan santan kara
- Masak sampai bumbu meresap ke dlm ikan..
- Masukan irisan cabe hijau. Tomat.. Pete..garam. gula. Penyedap. Aduk sebentar.cek Rasa
- Sajikan dgn nasi hangat
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Search This Blog
Blog Archive
- August 2019 (21)
- July 2019 (42)
- June 2019 (6)
- May 2019 (28)
- January 2018 (62)
- December 2017 (5)
- November 2017 (11)
- October 2017 (62)
- August 2017 (43)
- July 2017 (37)
- May 2017 (12)
- April 2017 (4)
- March 2017 (69)
- February 2017 (81)
- December 2016 (1)
- September 2016 (51)
- August 2016 (50)
- March 2016 (45)
- February 2016 (54)
- January 2016 (11)
- December 2015 (112)
- November 2015 (87)
- September 2015 (75)
- August 2015 (60)